Take Away

Dall' esperienza Ristorativa 5 sensi abbiamo realizzato una proposta di piatti da ordinare e poter gustare a casa propria con il proprio caro o la propria famiglia. La nostra cucina amiamo definirla "cucina territoriale allargata", o meglio, una cucina "fusion territoriale". Ci piace la cucina semplice, senza modernismi esasperati. Preferiamo la lavorazione artigianale delle materie prime, la scelta oculata dei prodotti e dei fornitori e il rispetto di quello che la stagione offre. Ma non ci limitiamo a scegliere ciò che la provincia propone. Oltre ai prodotti tipici del territorio Vicentino e DE.CO utilizziamo le eccellenze di diverse regioni d'Italia, con qualche piccolo sconfinamento oltre Alpe. Utilizziamo molte verdure ed olio extravergine di oliva per creare piatti leggeri ma di gusto.

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